Gelso Bianco è un appartamento ubicato in un palazzo nobiliare di fine '700 situato nel cuore del caratteristico centro storico di Monopoli, in un pittoresco vico. Situato al piano terra, è stato oggetto di un'attenta operazione di recupero e restauro. Le sue volte a botte sono state riportate a vista in tutto il loro splendore. L'appartamento è dotato di tutti i confort tra cui: aria condizionata, tv lcd, zanzariere, divano letto, lavatrice, internet Wifi gratuito.
Si compone di soggiorno con divano letto alla francese, camera da letto matrimoniale e bagno con doccia. All'esterno la casa dispone di un'area attrezzata con ombrellone, tavolo e sedie da giardino.